Μπορούν οι υψηλότεροι φόροι να μας κάνουν να τρώμε πιο υγιεινά; Αυτό πιστεύει η Σουηδική Υπηρεσία Τροφίμων, η οποία θέλει να γίνει κάτι για να εξουδετερώσει τις κακές διατροφικές μας συνήθειες.
Όλο και περισσότεροι άνθρωποι χειροτερεύουν την υγεία τους λόγω των διατροφικών συνηθειών, σύμφωνα με τη Σουηδική Υπηρεσία Τροφίμων, η οποία εξέτασε τι έχουν κάνει άλλες χώρες για να βελτιώσουν τη δημόσια υγεία, αναφέρει το σουηδικό Radio Ekot.
Ένας από τους τρόπους είναι η αύξηση των φόρων σε αγαθά όπως τα αναψυκτικά και τα ζαχαρούχα ποτά.
- Δεν καταγράφουμε τις θερμίδες σε υγρή μορφή με τον ίδιο τρόπο όπως οι θερμίδες στα τρόφιμα, επομένως υπάρχει σημαντικά μεγαλύτερος κίνδυνος αύξησης βάρους. Και το υπερβολικό βάρος αυξάνει με τη σειρά του τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, διαβήτη τύπου 2 και καρκίνου, λέει η Åsa Brugård Konde, διατροφολόγος στη Σουηδική Υπηρεσία Τροφίμων στην Ekot.
85 χώρες που εξέτασε η Σουηδική Υπηρεσία Τροφίμων μόλις αύξησαν τους φόρους στα ζαχαρούχα ποτά, οδήγησε σε μειωμένες πωλήσεις.
- Δεν μπορούμε να ρίξουμε όλη την ευθύνη στα άτομα, αλλά πρέπει να είναι ευκολότερο να τρώμε υγιεινά, λέει η Åsa Brugård Konde στην Ekot.
Συντακτική ομάδα
No comments:
Post a Comment