"Δεν μπορούμε να δεχτούμε ότι τα κοτόπουλα ζεσταίνονται ζωντανά λόγω ξεπερασμένων, κακών λειτουργικών αναισθητοποιητικών μεθόδων .Για άλλη μια φορά, εντοπίστηκαν ελλείψεις στην αναισθησία ηλεκτρικών λουτρών για κοτόπουλα σε ένα σουηδικό σφαγείο και τώρα απαιτούμε από τη βιομηχανία να αναλάβει την ευθύνη της και να καταργήσει την αμφισβητούμενη αναισθησία ηλεκτρικών λουτρών.Σε τρεις περιπτώσεις, οι κτηνίατροι ανέφεραν ότι ένα σφαγείο στο Sölvesborg δεν είχε επαρκείς μεθόδους αναισθητοποίησης και σφαγής" σημείωνει η Anna Harenius ειδικός για τα δικαιώματα των ζώων.
Αυτό σημαίνει ότι τα κοτόπουλα έχουν ζεσταθεί ζωντανά κάτι που παραλύει τα δικαιώματα των ζώων!
- Υπάρχει κίνδυνος τα κοτόπουλα να βυθίζονται στο ζεστό νερό και να ξαναζωντανεύουν επειδή δεν έχουν σκοτωθεί σωστά, λέει η Anna Harenius.
Συγκεκριμένα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, οι κτηνίατροι που εξέτασαν τις επιχειρήσεις σφαγής στο Lagerberg Atria Sverige AB στο Sölvesborg διαπίστωσαν ελλείψεις σε τρεις περιπτώσεις αναφέρει η εφημερίδα Expressen.
Οι αδυναμίες υπήρξαν γύρω από τις σφαγές όπου και έχουν αναφερθεί, μεταξύ άλλων, στο διοικητικό συμβούλιο του νομού.
- Ο λαιμός δεν έχει κοπεί και αυτό σημαίνει ή το προσωπικό ή το μηχάνημα το έχασε. Η Εθνική Υπηρεσία Τροφίμων έχει επίσημους κτηνιάτρους που εξετάζουν τη σφαγή και όταν κάτι πάει στραβά, πρέπει να αναφέρεται στο διοικητικό συμβούλιο της κομητείας και στο εν λόγω σφαγείο, λέει η Άννα Χάρενιους, ειδική για τα δικαιώματα των ζώων.
Στο σφαγείο στο Sölvesborg, τα κοτόπουλα θανατώνονται αφού αναισθητοποιούνται σε ηλεκτρικό λουτρό.
- Αυτή είναι μια μέθοδος αναισθησίας όπου τα κοτόπουλα κρέμονται ανάποδα όταν είναι συνειδητά και στη συνέχεια τα κεφάλια τους βυθίζονται σε υδατόλουτρο με ηλεκτρικό ρεύμα. Είναι έτσι ώστε τα κοτόπουλα να αναισθητοποιούνται και να μην αισθάνονται όταν μαχαιρώνονται στο λαιμό και στη συνέχεια αιμορραγούν, λέει η Άννα Χάρενιους.
Αυτό που πιθανότατα συνέβη στο Lagerbergs είναι ότι τα κοτόπουλα έχασαν το ηλεκτρικό λουτρό και έτσι κούνησαν τα κεφάλια τους μακριά από το μαχαίρι. Αυτός ο τύπος σφαγής συχνά αυτοματοποιείται. Όταν τα κοτόπουλα δεν αιμορραγούν και δεν πεθαίνουν, υπάρχει ο κίνδυνος να βυθιστούν στο ζεστό νερό συνειδητά επειδή δεν έχουν σκοτωθεί σωστά, λέει η Άννα Χάρενιους.
Έτσι λειτουργεί η ηλεκτρική αναισθησία λουτρού.
Τα κοτόπουλα κρέμονται ανάποδα ενώ είναι ακόμη συνειδητά και έπειτα τοποθετούνται τα κεφάλια τους σε ένα ηλεκτροκίνητο λουτρό νερού. Στη συνέχεια μαχαιρώνονται στο λαιμό και τελικά ζεματίζονται σε ζεστό νερό.
Δεν είναι η πρώτη φορά
Ήδη απο το 2018, σημαντικές αδυναμίες ανακαλύφθηκαν στο σφαγείο Guldfågeln στο Öland. Ορισμένα κοτόπουλα μπήκαν στο σφαγείο με σπασμένα φτερά και τα κοτόπουλα είχαν ζεσταθεί ζωντανά λόγω της κακής λειτουργίας της σφαγής.
Το Guldfågeln είναι το μεγαλύτερο σφαγείο στη Σουηδία που εξακολουθεί να χρησιμοποιεί την αμφιλεγόμενη ηλεκτρική αναισθησία λουτρών, αλλά εμφανίζεται επίσης και σε ελαφρώς μικρότερα σφαγεία όπως το Atria. Η μέθοδος έχει επικριθεί από οργανώσεις για τα δικαιώματα των ζώων, καθώς και από ερευνητές και κτηνιάτρους.
- Περίπου 40 εκατομμύρια κοτόπουλα σφάζονται στο σφαγείο του Guldfågeln κάθε χρόνο. Τώρα τόσο ο Guldfågeln όσο και η Atria πρέπει να αναλάβουν την ευθύνη τους για την καλή διαβίωση των ζώων και να καταργήσουν αυτήν την μέθοδο το συντομότερο δυνατό, λέει η Άννα Χάρενιους.
Επίσης η εκπομπή του κρατικού καναλιού "Αποστολή έρευνας" αποκάλυψε σε εκπομπή,12/5,τις αναφορές των επιθεωρήσεων 21 επαρχιακών διοικήσεων για 210 φάρμες παραγωγής γάλακτος και κρέατος στην Σουηδία.
Οι 210 φάρμες γαλακτοπαραγωγής παραβίαζαν τον νόμο για την προστασία των ζώων απο το 2019 και ότι 38 από αυτές παραδίδουν μάλιστα γάλα στην γαλακτοβιομηχανία Arla.
Το σοβαρό έγκλημα για τη κακοποιήση των ζώων προτείνεται να εισαχθεί στον ποινικό κώδικα!
Η σοβαρή κακοποιήση ζώων, με μέγιστη ποινή φυλάκισης τεσσάρων ετών, θα συμπεριληφθεί στον Ποινικό Κώδικα για τις πιο σοβαρές περιπτώσεις σκληρότητας των ζώων. Αυτή ήταν η κύρια πρόταση όταν η Υπουργός Αγροτικών Υποθέσεων Jenny Nillson έλαβε την έρευνα σχετικά με κυρώσεις για εγκλήματα κατά των ζώων. Η πρόταση είναι κάτι που τα δικαιώματα των ζώων (Djurens Rätt) έχει υποβάλει εδώ και πολύ καιρό και η οργάνωση είναι ικανοποιημένη που μπορεί τώρα να γίνει πραγματικότητα.
Η έρευνα προτείνει να εισαχθεί στον Ποινικό Κώδικα το σοβαρά αδίκηματα κακοποιήσης των ζώων. Σήμερα, όποιος καταδικαστεί για κακοποιήση σε ζώα μπορεί να καταδικαστεί σε πρόστιμο ή φυλάκιση για δύο χρόνια το πολύ. Η ποινή για σοβαρό αδίκημα κακοποιήσης των ζώων προτείνεται να είναι φυλάκιση για τουλάχιστον έξι μήνες και το πολύ τέσσερα έτη. Σύμφωνα με το κρατικό ραδιόφωνο της Σουηδίας SR Ekot, όλα τα κοινοβουλευτικά κόμματα βρίσκονται πίσω από την πρόταση στην έρευνα.
- Είμαι πολύ θετική για το γεγονός ότι προτείνονται ποινικά στηρίγματα για την επιδεινωμένη κακοποιήση των ζώων, είναι κάτι που τα Δικαιώματα των Ζώων δούλεψε εδώ και πολύ καιρό. Η κοινωνία πρέπει να δείξει δράση ότι τα εγκλήματα κατά των ζώων λαμβάνονται σοβαρά υπόψη, λέει η Camilla Bergvall στην ιστοσελίδα του οργανισμού προστασίας των ζωών
*Η συντακτική ομάδα μαζί με φίλους της ιστοσελίδας μας ετοιμάζουν ντοκιμαντέρ με συνέντευξεις απο επιθεωρητές Περιβάλλοντος και Τροφίμων απο την εθνική υπηρεσία τροφίμων και Περιβάλλοντος της Σουηδίας -
"Λεμέ ναι στην προστασία των ζώων και του καταναλωτή".
Συντακτική ομάδα
Συντακτική ομάδα
No comments:
Post a Comment