 |
| svt |
Αρκετές κτηνοτροφικές μονάδες στο Skåne έχουν επιβεβαιώσει κρούσματα σαλμονέλας. Συνολικά, περισσότεροι από 4.800 χοίροι έχουν σκοτωθεί λόγω της μόλυνσης δημοσιεύει το σουηδικό συμβούλιο γεωργίας
Η σαλμονέλα ανακαλύφθηκε σε αρκετές χοιροτροφικές μονάδες στο Skåne τις τελευταίες εβδομάδες. Ένας από αυτούς είχε παραγωγή χοίρων με 3.500 χοίρους. Όλα τα ζώα σκοτώθηκαν την περασμένη εβδομάδα. Η μόλυνση ανακαλύφθηκε κατά τη διάρκεια μιας δοκιμής παρακολούθησης κατά τη σφαγή.
- Αυτή η δειγματοληψία σημαίνει ότι θα υπάρξει καθυστέρηση. Δυστυχώς, στη συγκεκριμένη αγέλη, η μόλυνση είναι τόσο διαδεδομένη που πρέπει να σκοτώσουμε ολόκληρη την αγέλη. Είναι απίστευτα ασυνήθιστο, δεν μπορώ να θυμηθώ πότε το τελευταίο έπρεπε να το κάνουμε. Είναι πολύ ατυχές, λέει η Katharina Gielen, αναπληρωτής επικεφαλής τμήματος του τμήματος ζώων του Σουηδικού Συμβουλίου Γεωργίας.
Επίσης ένας παραγωγός χοίρων σφαγής που έλαβε χοιρίδια,έπρεπε να σκοτώσει 1.300 χοίρους σε ένα από τα τέσσερα τμήματα της φάρμας του.
Τα δύο αγροκτήματα έχουν τον ίδιο ορότυπο σαλμονέλας, Typhimurium.
- Υπάρχει επομένως μια σύνδεση μεταξύ αυτών των δύο λεει η Καθαρίνα.
Ωστόσο ένα τρίτο αγρόκτημα χοίρων της Σκανδιναβίας που παράγει μερικές εκατοντάδες χοιρομητέρες έχει επίσης αποκλειστεί λόγω μόλυνσης από σαλμονέλα. Οι αναλύσεις των δειγμάτων που έχουν ληφθεί δεν είναι έτοιμες κατά τη στιγμή της γραφής, και επομένως δεν είναι γνωστό ποιος ορότυπος σαλμονέλλας είναι ακόμη.
Από πού προέρχεται η λοίμωξη στις διάφορες περιπτώσεις διερευνάται τώρα από το Σουηδικό Συμβούλιο Γεωργίας. Τόσο η Salmonella Typhimurium όσο και η Salmonella Derby είναι κοινά σε ευρωπαϊκά κοπάδια χοίρων. Συνήθως δεν σχετίζονται με τη μόλυνση των ζωοτροφών.
"Έχουμε σαλμονέλα στο περιβάλλον, έχουμε τρωκτικά και πουλιά που μπορεί να αποτελούν πηγή μόλυνσης σε αυτές τις περιπτώσεις, αλλά είναι δύσκολο να προσδιοριστεί ακριβώς από πού προέρχεται", λέει η Katharina Gielen.
Φυτοφάρμακα σε οικολογικά προϊόντα τύπου KRAV!
Αρκετά από τα θρεπτικά συστατικά των φυτών που έχουν περάσει απο εργαστηριακές αναλύσεις έδειξαν οτι περιέχουν υπολείμματα φυτοφαρμάκων τα οποία φέρουν και την επισήμανση Krav, κάτι που έχει ενοχλήσει πολλούς καλλιεργητές.
Μάλιστα ένας καλλιεργητής έγραψε ότι πέταξε 65 φυτά τομάτας!
Εκτός από την ανάλυση ύποπτων προϊόντων και κατεστραμμένων φυτών, η FOR κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού συνέλεξε αναφορές ζημιών από περισσότερα από 130 αγροκτήματα μελών. Η πλειονότητα των υποβληθέντων εικόνων συμπτωμάτων κρίνεται ότι οφείλεται σε βλάβη ζιζανιοκτόνων.
- Δεν πρέπει να υπάρχουν υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε προϊόντα στα οποία περιλαμβάνεται η μάρκα Krav, λέει η Anita Falkenek, Διευθύνων Σύμβουλος της Krav,
Σύμφωνα με τον Krav, είναι δύσκολο να προσδιοριστεί με ακρίβεια ποια ζημιά προκλήθηκε από τα θρεπτικά συστατικά του φυτού.
- Αλλα δεν πειραζει. Αυτό το παίρνουμε πολύ σοβαρά και θέλουμε να διασφαλίσουμε ότι οι κανόνες μας στο μέλλον μπορούν να διασφαλίσουν ότι τα προϊόντα δεν περιέχουν υπολείμματα φυτοφαρμάκων.
Συντακτική ομάδα
No comments:
Post a Comment