Η φινλανδική κουλτούρα σάουνας έχει πλέον χαρακτηριστεί ως πολιτιστική κληρονομιά. Η Unesco έχει επιλέξει σάουνες για τη νέα λίστα πολιτιστικών εκφράσεων που πρέπει να προστατευτούν και να διατηρηθούν για το μέλλον.
- Επιτέλους, λέει η Arja Saijonmaa, καλλιτέχνης και μέλος της Φινλανδικής Εταιρείας Σάουνας.
Τα λουτρά σάουνας ισοδυναμούν με τον αγωνιστικό χώρο και προάγουν τον σεβασμό μεταξύ των ανθρώπων. Το Υπουργείο Πολιτισμού της Φινλανδίας το γράφει στον ιστότοπό του.
Η επιλογή της UNESCO να προωθήσει τη φινλανδική κουλτούρα σάουνας ως άυλη πολιτιστικής κληρονομιάς οφείλεται στην παράδοση αιώνων σε μια χώρα όπου το 90% εκτιμάται ότι έχει πρόσβαση σε σάουνα. Ο πολιτιστικός οργανισμός του ΟΗΕ μετρά 3,3 εκατομμύρια σάουνες για 5,5 εκατομμύρια κατοίκους.
- Στη δεκαετία του '90, ξέρω ότι ήταν δύο εκατομμύρια. Στη συνέχεια έγραψα ένα βιβλίο για τη φινλανδική κουλτούρα σάουνας. Όλη η δεκαετία του '90 ήμουν στη σάουνα. Είναι δύσκολο να συνοψίσουμε τον πολιτισμό γιατί υπάρχουν πολλά: ατμός, χαμάμ, ρωσική μπάντζα ..., λέει η Arja Saijonmaa.
"Οι ασθένειες εξαφανίζονται μετά"
Η Arja είναι μέλος της Φινλανδικής Εταιρείας Σάουνας και προτιμά 120 βαθμούς, μαύρο άνθρακα, καπνιστή και τουλάχιστον πέντε διαλείμματα για χειμερινή κολύμβηση.
"Οι αρχικές ασθένειες εξαφανίζονται στον πάγο. Επιτέλους λέω - είναι επιτέλους ένας μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς!
Είναι ο συνδυασμός ηρεμίας και φύσης που κάνει τον πολιτισμό της σάουνας τόσο ξεχωριστό, πιστεύει η Arja Saijonmaa. Και μετά έρχεται και η παράδοση.
- Είναι η πηγή της υγείας μου και της ομορφιάς μου. Έχω πάει στα σύνορα της Ρωσίας και έχω βιώσει τη μαγεία της Καρελίας, διάβασα τα πάντα για τον τοκετό στη σάουνα ... Η μητέρα μου με δίδαξε να δένω την απόλυτη σκούπα σάουνας. Η σάουνα είναι η εκκλησία.
Ο νέος κατάλογος της πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO, για παράδειγμα, περιλαμβάνει επίσης το πιάτο κουσκούς,από τέσσερις χώρες: την Αλγερία, το Μαρόκο, την Τυνησία και τη Μαυριτανία. Όπως και η σάουνα, το φαγητό είναι ένας τρόπος να μαζέψεις και να φέρεις τους ανθρώπους πιο κοντά στον άλλο.
Συντακτική ομάδα
No comments:
Post a Comment