Det tog tre veckor innan Markus började att känna sig bättre i Greklands vackra miljö och frikostigheten (filoxenia på grekiska) "Jag var helt uppslukad av allt det vackra jag fick se, de varma människorna jag mötte och deras sätt att leva på" säger han.
Denna fantastiska upplevelse som Markus fick från Grekland var anledningen till att han ville förmedla det vackra Grekland till en läsekrets. Detta förverkligades när han började med sin webbsida mittgrekland.
Mittgrekland.se är en webbsida som vill inspirera och informera resenärer eller alla greklandsälskare om allt om Grekland. Här kan man läsa om Grekisk musik och dess sevärdheter, historiska platser samt ge tips och råd för den som vill åka till Grekland. Han ger också råd och recept för tillagning av råvaror ursprugna från den Grekiska jorden.
Markus har besökt 48 olika öar i framför allt Kykladerna men för varje år som går blir det fler.Han hoppas också att andra Greklandsresenär delar med sig av sina upplevelser. Det kan man göra genom att skicka in reseberättelser, tips eller bara ett foto. Detta var anledningen till att vi kontaktade Markus för att tillfredsställa vår nyfikenhet om hans insats i ljusets land (Ελλάδα på grekiska).
Vad är det som fått dig att du skriver om Grekland? Vad är det syftet med denna webbsida?
Allting startade 2012 när jag tog tjänstledigt från det jobb jag hade då. Det hade varit en väldigt intensiv arbetsperiod och jag mådde inte särskilt bra. Jag kände att jag behövde komma bort och få byta miljö och det blev en öluff i Grekland på sex veckor. För att hålla mina vänner uppdaterade om var i Grekland jag var, vad jag fick uppleva och hur jag mådde så började jag skriva som en dagbok på webben. Efter tre veckor kände jag att jag började må mycket bättre och jag var helt uppslukad av allt det vackra jag fick se, de varma människorna jag mötte och sättet att leva på. Som exempel frågade en kvinna på Andros mig varför jag måste skynda vidare till något annat när det är så vackert här. Det blev en vändpunkt för mig, att börja uppskatta det jag har här och nu och inte skynda vidare till nästa plats, till nästa uppgift eller att hela tiden planera morgondagen.
Allt jag fick uppleva av Grekland på den resan ville jag att även andra skulle få uppleva så därför började jag skriva mer om Grekland och om fler platser i Grekland. Jag ville att fler ska få veta vilket underbart land Grekland är. mittgrekland.se är en webbsida om mina upplevelser av Grekland och jag hoppas att det ska ge inspiration och information till andra som vill resa till Grekland.
Om du skulle jämföra Grekland med andra medelhavsländer, vad är det som Grekland har som inte andra länder har ?
När det gäller Medelhavet så har jag bara rest till några andra Medelhavsländer men det som framför allt slår mig när det gäller Grekland är grekernas "filoxenia". Jag kan inte säga att jag har upplevt den gästvänligheten någon annanstans runt Medelhavet eller någon annanstans i världen för den delen. Det finns en djupt rotad gästvänlighet som betyder väldigt mycket och när du får uppleva den i Grekland så kan man inte känna något annat än kärlek.
Vi läser på din webbsida att du skriver olika recept. Hur skulle du beskriva den Grekiska maten? Vilken skillnad är med exempelvis med den Svenska maten?
Jag älskar grekisk mat och anledning är framför allt de djupa och rika smakerna som verkligen kommer fram när man framför allt använder råvaror från Grekland.
Både Sverige och Grekland har många rätter med ett historiskt ursprung men Grekland har en betydligt rikare mathistoria och det finns så många goda rätter som följt familjer i generationer. Min uppfattning är att det i Grekland får ta tid att laga mat, man låter smakerna få växa fram på ett annat sätt.
Hur skulle du beskriva Grekland kort ? Vad betyder Grekland för dig?
Det är svårt att beskriva Grekland med få ord men för mig är Grekland gästvänlighet, värme, starka känslor, dofter, smaker, underbara hav och stränder, fantastisk vandring, historia, kultur och musik. Grekland betyder väldigt mycket för mig och har varit min räddning under tuffa stunder i livet. Jag har även haft förmånen att få träffa greker och och grekiska föreningar här hemma i Sverige och även fått ta del av grekernas frikostighet i Sverige.
Vilket råd skulle du ge till grekerna ?
Håll fast i era traditioner och er kultur, det som gör er unika. Vi som är turister är besökare i ert land och ska med respekt uppleva det rika liv ni har att erbjuda. Jag vill uppleva det som är säreget för Grekland och inte det som är anpassat för den stora massan av turister.
Ypervorioi
.jpg)
