Η κυβέρνηση αποφάσισε να καταθέσει πρόταση νόμου στο Συμβούλιο Νομοθεσίας (Lagrådet) για απλούστερους κανόνες σχετικά με τις άδειες σερβιρίσματος. Στην πρόταση αυτή προτείνεται, μεταξύ άλλων, να καταργηθεί η απαίτηση παροχής φαγητού και ύπαρξης ιδιόκτητης κουζίνας για τη χορήγηση άδειας σερβιρίσματος αλκοόλ. Οι νομοθετικές αλλαγές προτείνεται να τεθούν σε ισχύ την 1η Ιουνίου 2026.
– Τώρα κάνουμε τη Σουηδία λίγο πιο ελεύθερη και λίγο πιο ευχάριστη. Ανοίγουμε τον δρόμο για νέους τύπους χώρων συνάντησης όπου οι άνθρωποι μπορούν να συναντιούνται και να κοινωνικοποιούνται. Οι περίπλοκοι και ξεπερασμένοι κανόνες σχετικά με την υποχρέωση παροχής φαγητού κατά το σερβίρισμα αλκοόλ καταργούνται, κάτι που διευκολύνει και δημιουργεί νέες ευκαιρίες για τις επιχειρήσεις στον κλάδο της εστίασης και της ψυχαγωγίας, δήλωσε η υπουργός Υγείας Έλισαμπετ Λαν.
– Καθώς απομακρυνόμαστε από την ξεπερασμένη αντίληψη ότι το φαγητό και το αλκοόλ πρέπει να σερβίρονται μαζί, περισσότερα εστιατόρια και καφέ θα μπορούν να λάβουν άδεια σερβιρίσματος αλκοόλ. Η κατάργηση της απαίτησης για φαγητό διευκολύνει τους επιχειρηματίες και ενισχύει τον τουρισμό της Σουηδίας. Βήμα προς βήμα κάνουμε τη Σουηδία λίγο πιο ελεύθερη, δήλωσε η υπουργός Οικονομικών Ελίζαμπετ Σβάντεσον.
– Καταργώντας ξεπερασμένους κανονισμούς, δίνουμε στις επιχειρήσεις καλύτερες προϋποθέσεις για να αναπτυχθούν και να δημιουργήσουν νέους χώρους συνάντησης, χωρίς να τίθεται σε κίνδυνο η δημόσια υγεία. Αυτό το βήμα απλοποιεί τόσο για την επιχειρηματικότητα όσο και για την κοινωνία, δήλωσε ο Γιάκομπ Όλοφσγκορντ, εκπρόσωπος για θέματα δημόσιας υγείας των Φιλελευθέρων.
Στην πρόταση νόμου η κυβέρνηση προτείνει απλούστερους κανόνες για τις άδειες σερβιρίσματος και τη διάθεση ελαφριάς μπύρας (folköl). Οι προτάσεις περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων, την κατάργηση των εξής απαιτήσεων:
* Η απαίτηση παροχής φαγητού και ύπαρξης ιδιόκτητης κουζίνας για άδεια σερβιρίσματος.
* Οι διατάξεις σχετικά με καθήμενες θέσεις και μπαρ για ποτά.
* Η απαίτηση ύπαρξης ιδιόκτητης κουζίνας για άδεια σερβιρίσματος σε επιχειρήσεις catering.
* Η απαίτηση παροχής φαγητού κατά το σερβίρισμα ελαφριάς μπύρας.
Τον Σεπτέμβριο του 2025, το Συμβούλιο Απλούστευσης (Förenklingsrådet) υπέβαλε πρόταση στην κυβέρνηση για την κατάργηση της απαίτησης παροχής φαγητού. Η κυβέρνηση εκτιμά, βάσει των υπολογισμών του Συμβουλίου Απλούστευσης, ότι οι προτάσεις θα έχουν περιορισμένες συνέπειες για τη δημόσια υγεία. Επίσης, η κυβέρνηση θεωρεί ότι μία ή περισσότερες αρχές θα πρέπει να αναλάβουν την παρακολούθηση των επιπτώσεων των αλλαγών.
Συντακτική ομάδα
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar