Η βιολογική γεωργία μπορεί να βλάψει το περιβάλλον περισσότερο από τις συμβατικές με βάση την ποσότητα της συγκομιδής που παράγουν. Αυτό αναφέρεται σε έκθεση ερευνητών της Σχολής Οικονομικών Επιστημών στο Λουντ.
- Όταν εξετάζετε τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, η βιολογική γεωργία φαίνεται να είναι χειρότερη από τη συμβατική, λέει ο ερευνητής Christian Jörgensen.
Στη νέα έκθεση, ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Λουντ εξέτασαν τη διεθνή ερευνητική κατάσταση για να προσδιορίσουν εάν η βιολογική γεωργία είναι καλύτερη για το περιβάλλον ή όχι. Το έργο εξέτασε τρεις περιβαλλοντικούς παράγοντες: τη βιοποικιλότητα, τη διαρροή θρεπτικών ουσιών και τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου.
Βιοποικιλότητα
Εάν συγκρίνετε ένα εκτάριο βιολογικής γεωργικής γης και ένα εκτάριο συμβατικής γεωργικής γης, η βιολογική γεωργία φαίνεται να είναι καλύτερη και από τις τρεις απόψεις. Αν λάβει κανείς υπόψη του πόσο παράγει αυτό το εκτάριο, παραμένει μόνο το πλεονέκτημα της βιοποικιλότητας επειδή η συμβατική καλλιέργεια έχει πολύ μεγαλύτερες αποδόσεις.
- Δεδομένου ότι η βιολογική γεωργία σημαίνει ότι πρέπει να έχετε περισσότερη γεωργική γη για να πάρετε την ίδια ποσότητα τροφής, είναι επίσης αμφίβολο εάν είναι καλύτερο για τη βιοποικιλότητα, επειδή διαφορετικά η γη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για δάση και ανέγγιχτα φυσικά περιβάλλοντα, λέει ο Christian Jörgensen, ένας εκ των ερευνητών.
Τα αποτελέσματα των ερευνητών του Lund έρχονται σε αντίθεση με αυτό που πολλοί άνθρωποι πιστεύουν για τα περιβαλλοντικά οφέλη της βιολογικής γεωργίας. Μπορεί εν μέρει η μελέτη να μην εξετάζει παράγοντες όπως η καλή διαβίωση των ζώων ή τα θετικά αποτελέσματα της χρήσης λιγότερων φυτοφαρμάκων, αλλά ο Christian Jörgensen πιστεύει επίσης ότι η πολιτική συζήτηση συμβάλλει στην εικόνα που επικρατεί.
- Έχει δηλωθεί, κυρίως από πολιτικούς, ότι η βιολογική γεωργία είναι καλύτερη από τη συμβατική, επομένως υπάρχουν πάρα πολλοί που έχουν αυτή την άποψη, λέει.
Συντακτική ομάδα
