Υπερβόρειοι

Visar inlägg med etikett μανιτάρια. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett μανιτάρια. Visa alla inlägg

onsdag 8 december 2021

Σουηδική έρευνα: Τα μανιτάρια μπορούν να διασπάσουν το πετρέλαιο - Ακόμα και μέταλλα

Το γεγονός ότι ορισμένοι μύκητες μπορούν να διασπανε το πετρέλαιο έχει περιγραφεί ως μια μελλοντική πιθανή λύση σε περιβαλλοντικά προβλήματα. Τώρα δύο Σουηδοί ερευνητές έχουν κατασκευάσει κάτι πρωτότυπο σε μια μονάδα επεξεργασίας.

Οι μύκητες που "τρώνε" πετρέλαιο θα μπορούσαν να επεξεργαστούν ρύπους σε ορυχεία και διυλιστήρια ή κατά μήκος των ακτών όπου το πετρέλαιο ρέει στην ξηρά. Και οι μύκητες θα μπορούσαν να εξάγουν πολύτιμα μέταλλα από σκραπ (ανακυκλώσιμα υλικά).

Αυτό επιζητούσε από καιρό η έρευνα και τώρα δεν είναι πλέον φαντασία. «Η αποσύνθεση των πετρελαίων έχει αποδειχθεί αρκετά γρήγορη και σχεδόν ολοκληρωτική», αναφέρουν ερευνητές στο Σουηδικό Μουσείο Φυσικής Ιστορίας στη Στοκχόλμη μετά από μια σειρά πειραμάτων.

«Σκληροί οργανισμοί»

Ο γεωβιολόγος Magnus Ivarsson αναζητά μύκητες που διασπούν το πετρέλαιο εδώ και αρκετά χρόνια σε βαθιά και σκοτεινά μέρη.

- Μπορούσα να δω στο μετρό κάτω από το Kungsträdgården στη Στοκχόλμη ότι οι μύκητες ενθυλακώνουν πετρέλαιο στα κελιά τους και το διέλυσαν. Αυτό μου έδωσε την αφορμή στην ιδέα να κάνουμε ένα βήμα παραπέρα και να αξιοποιήσουμε τις δυνατότητές τους, λέει ο Magnus Ivarsson.

- Οι μύκητες είναι πολύ σκληροί οργανισμοί. Ψάχνουν για τον άνθρακα στο πετρέλαιο, τους υδρογονάνθρακες που υπάρχουν. Δεν τους νοιάζει ότι το πετρέλαιο μπορεί να είναι τοξικό. Όσο περισσότερο πετρέλαιο,όσο περισσότερο ντίζελ, τόσο πιο βρώμικο είναι το περιβάλλον, τόσο περισσότερο φαγητό για αυτούς, πολύ απλά.

Τώρα ο Magnus Ivarsson και ο συνάδελφος Kristoffer Palmgren έχουν κατασκευάσει ένα μια μονάδα επεξεργασίας όπου τα μανιτάρια κάνουν τη δουλειά.

- Ξεκινήσαμε με πειράματα δοκιμαστικού σωλήνα. Μετά ξεφλουδίσαμε μέχρι τα λίτρα. Τώρα είμαστε έτοιμοι να χειριστούμε τόνους. Η αρχή λειτουργεί, λέει ο Magnus Ivarsson.

Έχουν κάνει κάτι ακόμα: Σε μερικά μανιτάρια αρέσει και το μέταλλο. Έτσι βάζουν παλιοσίδερα σε δοκιμαστικούς σωλήνες και αφήνουν τους μύκητες να απελευθερωθούν και να απορροφήσουν, για παράδειγμα, χαλκό ή μέταλλα σπάνιων γαιών. Αυτά χρειάζονται, για παράδειγμα, σε μπαταρίες ηλεκτρικών αυτοκινήτων και ανεμογεννήτριες, αλλά σήμερα υπάρχει έλλειψη.

- Έχουμε τεράστια ποσότητα απορριμμάτων από ορυχεία στη Σουηδία, με μέταλλα που δεν θέλουμε να διαρρεύσουν στη φύση. Εδώ κάνουμε ένα είδος βιολογικής εξόρυξης, λέει ο Magnus Ivarsson.

- Οι μύκητες μπορούν να απορροφήσουν επιλεγμένα μέταλλα. Μπορούμε λοιπόν να χρησιμοποιήσουμε βασικά την ίδια μέθοδο καθαρισμού του περιβάλλοντος που χρησιμοποιούμε για να αποκτήσουμε πολύτιμα περιουσιακά στοιχεία που μπορεί να χρειαστεί ο κλάδος.

Συντακτική ομάδα

lördag 28 augusti 2021

Σουηδία:Οικογένεια μάζεψε 109 κιλά μανιτάρια κανθαρέλες - "Απίστευτο συναίσθημα"

Ο Olle Jonsson μαζεύει μανιτάρια στο εξοχικό σπίτι του στο Borgafjäll κάθε φθινόπωρο αλλά ποτέ δεν μάζεψε τόσα πολλά όσα φέτος. Το περασμένο Σαββατοκύριακο, μάζεψε συνολικά 109 κιλά κανθαρέλες με την οικογένειά του.

- Υπήρχαν παντού μανιτάρια. Ήταν τόσο μεγάλα και στεγνά που ήταν σαν να έβγαζες σταφύλια από ένα τσαμπί, λέει.

Συγκεκριμένα όταν ο Olle Jonsson βγήκε στο δάσος το περασμένο Σάββατο με τον δίδυμο αδερφό του και τον ξάδερφό του με τις  οικογένειες τους, δεν είχαν ιδέα ότι εννέα ώρες αργότερα θα τους επιτρεπόταν να μεταφέρουν ένα ολόκληρο φορτίο κανθαρέλες στο δρόμο για το σπίτι.

- Είχαμε μαζί μας μικρά παιδιά που μπορεί να μην έχουν την ίδια υπομονή, οπότε σκεφτήκαμε ότι μπορεί να πάρουμε 20 κιλά, λέει ο Olle Jonsson.

Ακολούθησαν μονοπάτια μανιταριών που τους είχαν δείξει οι μεγαλύτεροι συγγενείς και κατασκήνωσαν σε ένα σημείο όπου είχαν δει μια κανθαρέλα. Σύντομα αποδείχθηκε ότι ήταν πολλές, πολλές περισσότερες από μία.

- Υπήρχαν μανιτάρια παντού, σε κάθε λόφο, σε κάθε χαράδρα. Αυτό που ήταν τόσο μοναδικό ήταν ότι ήταν τόσο μεγάλα και στεγνά που ήταν σαν να βγάζουμε σταφύλια από ένα τσαμπί. Ήταν μια υπέροχη αίσθηση, πολύ μοναδική, λέει ο Olle.

Μετά από λίγο, περισσότερο από εννέα ώρες συλλογής, όλες οι σακούλες που έφεραν γέμισαν.

Στο εξοχικό σπίτι, το φορτίο των κανθαρελων ζυγίστηκε στα 75 κιλά. Το Σαββατοκύριακο, η οικογένεια πήρε άλλα 34 κιλά, συνολικά 109.

- Προερχόμαστε από μια οικογένεια που ενδιαφέρεται για τα μανιτάρια, οπότε θα μαγειρέψουμε και θα γευματίσουμε  μανιτάρια. Στη συνέχεια, δώσαμε επίσης μερικά σε συγγενείς και φίλους και πουλήσαμε και λίγα.

Συντακτική ομάδα